Организация питания детей начинается задолго до поступления продуктов на пищеблок, так как  питание — один из наиболее важных аспектов здорового образа жизни. И большое внимание в санатории уделяется к качеству поставляемых продуктов.
Заключаются договоры с поставщиками продуктов, но, к сожалению, не всегда поставщики бывают добросовестными.
15 апреля 2022 года было принято решение об одностороннем отказе заказчика от исполнения контракта № 97/А от 27.12.2021 г. с Индивидуальным предпринимателем Коныгиным Геннадием Владимировичем на поставку продуктов питания (сыры полутвердые).
ИП Коныгин Г.В. обратился в судебный орган о признании решения незаконным, суд в удовлетворении требований поставщику продуктов отказал.